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[转帖] 蒜子蚝豉瑶柱甫[1p]

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好好的一道菜,一定要学会怎样做
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2010-9-26 16:36

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晕死,还高汤,这个菜的准备工序太复杂了,不过肯定很鲜

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蒜子蚝豉瑶柱甫[?这道菜的名字好奇怪哟,是哪里的菜。

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这里面很多材料我都没有见过啊,不过看着很想吃!

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瑶柱就是大的干贝
    一斤要几百元呢

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这个菜看起来很好吃 味道鲜美  干货吃的时候发是很关键的

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看名字的时候还以为是蒜子蚝豉瑶杜甫。。
不过这个瑶柱好像找不到

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以前一直不知道瑶柱是何种东西,现在又多了样叫蚝豉的东西!

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瑶柱啊,好东西,我最爱吃这个了,肉质鲜嫩,贝壳里就这块肉最紧实了,绝对的好东东,不知道和鲍鱼的口感比起来,谁会更好

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其实瑶柱就是大的干贝。很好吃的。谢谢楼主分享。不过建议从上往下拍图。

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