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[转帖] 家乡小炒肉 北味南调也诱人[2]

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这个菜好象在湖南比较多吧.荤素搭配蛮不错的.就是油腻了一点.下饭的好菜

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看完我马上下楼自己研究了下,现在给大家分享下我做出来的感觉,这个菜做出来比较适合上海这边的人吃,有点甜甜的味道,就是自己弄出来的样子没有楼主好看啊!

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做得不错。但不一定就和小炒肉联系在一起,而是自成体系的一道菜。小炒肉是湖南的,也算南方菜。

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