看得我口水都流出来了，就是在家里做不太方便，恐怕也做不出那个饭店的味，有机会试试，谢谢楼主。

pasu88

又学到了一个好菜，不过先煮入了味，再去煎炸也可以吧，要不就不脆了。

鸭子料理总是要花费多一些心思。
但是，这一道脆皮酱鸭却没印象中的繁杂。
我又学习到一项新的做法啦，谢谢分享。

看起来还不赖，工艺有点复杂了。又炸又炖比较麻烦，有时间可以试试。春天雨多，也不算热，这道菜蛮好的谢了

应该

楼主这手艺不是一般啊，要不鸭子炸成这么好的颜色，不容易啊。

laobing09

看起就好吃，有卖相，不过这么油腻真的败火嘛？

www0105

看上去很好吃得样子 那木糖醇是起到什么作用得？

apiao1010

介绍的不错，不过个人不太喜欢吃鸭肉，鸭皮焦糊糊的倒是挺合我胃口的。

我已经不行了 这么好吃的东西我要是不尝一下的话 会遗憾终生的

真羡慕楼主有这样的好手艺，这种复杂的菜，还是去饭店吃吧。