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长见识了！生鱼我从来不吃，最安全。毕竟我们中华饮食文化基本都是以熟为主，特别是肉类。另外，对楼主关于吃鱼不要现杀现做的观点我不赞同。我就很喜欢吃鱼，不是现杀的我一口就能尝出来，并多次和饭馆老板较真。吃鱼就讲究一个鲜字，死了数小时的鱼吃到嘴里口感如柴。