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标题: [转帖] 喝红酒有益健康 [打印本页]

作者: sun2008    时间: 2008-3-3 17:12     标题: 喝红酒有益健康

第一  延缓衰老
     人体跟金属一样,在大自然中会逐渐"氧化"。人体氧化的罪魁祸首不是氧气,而是氧自由基,是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应,损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子,进而影响细胞膜转运过程,使各组织、器官的功能受损,促进机体老化。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。

第二  预防心脑血管病
     红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢,所以能有效的降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化。不仅如此,红葡萄酒中的多酚物质,还能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。虽然白酒也有抗血小板凝集作用,但几个小时之后会出现"反跳",使血小板凝集比饮酒前更加亢进,而红葡萄酒则无此反跳现象。在饮用18个小时之后仍能持续的抑制血小板凝集。

第三 预防癌症

     葡萄皮中含有的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中,红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力,所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。

     还有.....根据当代研究结果,若定期饮用适量葡萄酒,对健康会有所裨益。一个为期十二年,以一万三千名男女为对象的以及研究报告指出,每周享用四十八杯葡萄酒是健康和适当的。大约相等于每天一瓶。英国医学杂志也提出葡萄酒对抵抗各种心脏病效用最高,进餐时享用效果最好.一旦与红酒有过第一次亲密接触,女人都会越陷越深,喜欢上这美妙的红色液体,也更坚信那醉人的红是属于她们的:不需艳丽无比,只求赏心悦目,高雅纯净,那种酸与涩的完美结合让你回味无穷




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