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香港美食~机场酒店「蠔」门夜「燕」
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作者:
zywla
时间:
2010-2-23 00:52
标题:
香港美食~机场酒店「蠔」门夜「燕」
游过大屿山的主题公园,希望顺道跟家人朋友吃一顿团年饭,那不如走到毗邻的富豪机场酒店,品嚐新推出的「蠔」门夜「燕」。当中既有鲜甜味美的砵酒焗美国桶蠔,还有让女士们收养顏之效的燕窝虾丸燉珍珠翅,定必令你跟家人可以大快朵颐。
砵酒焗美国桶蠔
既然称得上是「蠔」门夜「燕」,鲜甜味美的蠔当然不可或缺。菜谱中首推的砵酒焗美国桶蠔,主要材料是每天新鲜运来的美国桶蠔,厨师会先将之灼熟并烤炸,随后再加入砵酒汁。
食落不但可以感受到蠔肉本身的鲜甜味道,砵酒的香味更会渗进其中,让你齿颊留香。
燕窝虾丸燉珍珠翅
接着要品嚐的,当然是「蠔」门夜「燕」中的燕了。这味燕窝虾丸燉珍珠翅,主要材料当然是爽滑弹牙的顶级鱼翅,而让它们浸在其中的,便是由火腿、猪肉及老鸡等配料煲八小时而成的汤,香甜得教人食指大动。
至於放在上方的虾丸,内里则包有燕窝,绝能满足女士们滋阴养顏的愿望。
品嚐过各式美食,当然要一试店方自家秘製的甜品。这味燕窝薏米杞子露,厨师会利用薏米煮成糖水,然后把顶级燕窝放进其中,凭?杞子和燕窝,代你调理身体,而女士们更可收养顏之效。
「蠔」门夜「燕」
供应时间:即日起至2月底,每日晚上6时至10时
菜式:金蠔卷伴鹅掌、燕窝虾丸燉珍珠翅、砵酒焗美国桶蠔、燕窝蟹子豆腐三迭、荷香糯米饭及燕窝薏米杞子露
收费:每位$328(两位起)
註:敬请预先订座,并收加一服务费及茶芥
好象发错区了,应该发到<美食指南>
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本帖最后由 zywla 于 2010-2-23 03:32 编辑
]
作者:
xuanhualian
时间:
2010-2-23 03:08
看起来很害怕啊,我是不敢吃这个东西的,谁爱吃谁吃吧
作者:
Heaven天堂
时间:
2010-2-23 03:10
大概几千RMB一碗吧,先暂时放那先....!
作者:
papa05
时间:
2010-2-23 10:10
看都是好看,就不知道味道咋样哦,有机会一定吃一回!
作者:
shilei1986
时间:
2010-2-23 10:14
3年前,这位名模初出茅庐,遭遇前男友逼迫拍了很多不雅视频,而且在网上大肆流传
作者:
monitor626
时间:
2010-2-23 10:43
除佐机场,香港周围都有得食..有钱就得啦
作者:
food2010
时间:
2010-2-23 11:02
多谢 写得不错 回去试试 不过担心价格很贵
作者:
iddboy
时间:
2010-2-23 11:06
果然是消费之都,看着不能吃- -着收费也太贵了
作者:
whuang
时间:
2010-2-23 11:15
流口水啊,可惜看得到吃不着,可悲,可叹啊,他奶奶的有钱人
作者:
zywla
时间:
2010-2-23 11:40
对与香港人来说也不是太贵.收费:每位$328.$328也就是一天的工资.
作者:
望江倚楼
时间:
2010-2-23 12:35
只有看福,没有吃福,这种东西不是我们这种生活水平的人能想像的。
作者:
zhucheyonghu1
时间:
2010-2-23 19:10
第一张图片的东东,以前根本没见过,应该属于蚝一类吧,简直像工艺品。
作者:
weiqikkk
时间:
2010-2-23 19:31
非常好看,看上去也非常好吃。就是好想太豪华了,我一定要努力赚钱去吃
作者:
wzb777
时间:
2010-2-23 20:11
给女孩子最好的享受啊!补身体又美容。极品啊!!
作者:
wushisenfei
时间:
2010-2-23 20:56
机场餐厅东西一向贵,肉痛钱包,一向舍不得吃
作者:
chopstick
时间:
2010-2-24 00:35
这么肥的蚝?可真是爽死了
本人超爱生蚝,觉得蚝还是新鲜的生吃,挤点柠檬汁,想想就流口水啊
作者:
xegony
时间:
2010-2-24 00:46
这些东西,看着很精致,其实味道并不好上天去,主要就是视觉的享受罢了
作者:
avatyo
时间:
2010-2-24 01:00
便宜有便宜的吃贵有贵的吃,貌似贵的都很小碟
作者:
四眼怪
时间:
2010-2-24 15:17
真是贵啊,消费之都,可惜没机会吃了,看着也偶,呵呵
作者:
986633
时间:
2010-2-24 19:06
一看就知道是豪门吃的东西,普通人恐怕吃不起。
作者:
x8811091000
时间:
2010-2-24 19:41
汗,又是华而不实的东西,又贵又少,看来我是享受不起这东西了,不过谢谢楼主的介绍。
作者:
shijiandejian
时间:
2010-2-24 20:06
机场酒店是方便,但是贵啊。总感觉不合适我。
作者:
Javaction99
时间:
2010-2-25 01:34
都是好东西,不过觉得有点灭绝动物之嫌(吃燕窝),还是抵制为好。
作者:
1983rg
时间:
2010-2-25 01:40
看了只能过过眼福 口福怕是没了不过看了还是一中享受
作者:
butiger_2
时间:
2010-2-25 01:43
超级喜欢吃蠔,这是补肾的极品啊,对于我们这些淫民大有好处
作者:
abczzy
时间:
2010-2-25 13:25
真不错 估计借个不便宜 都是些极品 啊
哈哈
作者:
hongxuan1
时间:
2010-2-25 14:28
挺感兴趣的,确是是好东西,眼睛为之一震。可惜只能眼福!
作者:
abcwym
时间:
2010-2-25 14:34
看到就流口水,不过第一张照片真的让人浮想连篇啊
作者:
ffppgg2002
时间:
2010-2-25 15:12
烤生蚝我最喜欢了,好想吃啊,口水都往肚子里咽了
作者:
8876356
时间:
2010-2-25 16:11
呵呵 应该好吃 我想吃一种应该和机票差不多的钱啊
作者:
2378
时间:
2010-2-25 16:48
看着不错,关键是你的肠胃是否能够厉害,好东西。
作者:
306243003
时间:
2010-2-25 17:19
价钱还是贵了点,不过看起来的还蛮值得的,有时间我也想试试。
作者:
hdwwt007
时间:
2010-2-25 18:25
都是没味啊,什么时候能吃上啊,其实品尝一下也好啊,啧啧
作者:
lsazlyy
时间:
2010-2-25 18:29
这种酒店好像很贵啊 菜式都是高档货。应该不便宜吧
作者:
sunpopo1
时间:
2010-2-25 19:22
看上去很贵的样子,争取以后有钱去吃,反正年轻的时候是不大可能的。
作者:
nopuu
时间:
2010-2-25 19:25
一看就知道是有钱人吃的东西,普通人恐怕吃不起。
作者:
forwhat
时间:
2010-2-25 19:58
下次去香港的时候,又多了新的品美食去处了,感谢楼主推荐。
作者:
1984915109
时间:
2010-2-25 20:19
题公园,希望顺道跟家人朋友吃一顿团年饭,那不如走到毗邻的富豪机场酒店,品嚐新推出的「蠔」门夜「燕」。当中既有鲜甜味美的砵酒焗美国桶蠔,还有让女士们收养顏之效的燕窝虾丸燉珍珠翅,定必令你跟家人
作者:
kj295
时间:
2010-2-25 20:23
蠔是好吃 美味啊,可惜我这吃不到新鲜的蠔,口水啊
作者:
junjun00
时间:
2010-2-26 02:14
环境很不错,看到口水都流,有机会要去试试。我比较喜欢这些
作者:
15657591
时间:
2010-2-26 03:54
生豪还是烤的好。怀念家乡的碳烤生豪。快点回家吧
作者:
haohaizilale
时间:
2010-2-26 13:07
太贵了,我要长大以后才吃得到啊。但是一定很好吃吧,期待ing
作者:
zy8245930
时间:
2010-2-26 16:23
位名模初出茅庐,遭遇前男友逼迫拍了很多不雅视频,而且在网上大肆流传
谁说的
作者:
goldenking
时间:
2010-2-26 16:35
这生蚝听丰满的,估计很贵了。
这么大的生蚝难得见到一次哟。
作者:
xyyjw2020
时间:
2010-2-26 18:31
这个不算是一般的补品了,可以算是奢侈品了,一碗估计都能上千的价格了,有钱人的享受啊
作者:
tianshidena
时间:
2010-2-26 18:40
看着流口水,能享受一下就好了,看来要努力赚钱了
作者:
wangchen110
时间:
2010-2-27 10:47
太贵了,穷人,还是看看算了,想也白想,吃不到
作者:
sexshao
时间:
2010-2-27 12:27
哈。我还以为那个燕是肉燕呢。看来我比较俗了。
原来是燕窝。真是高档货。没钱人还吃不起。
作者:
wang2150121
时间:
2010-2-27 12:43
哪个是扇,什么叫贝,哎~有钱人的生活啊。
作者:
攀登新高峰
时间:
2010-2-27 12:49
以前这些东西都是西施珍品 现在养殖业发展了 这些东西 真的不再希奇了
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