[转帖] 素味相投

zzaliani 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2010-1-31 10:41 只看该作者

素味相投

材料：玉米、白蘑菇、豆腐、生菜（可选自己喜欢的青菜）

调料：油、盐、酱油（一点点）、芡粉水（就是加了水的生粉）

做法：先将玉米粒切下来，连梗一起放到锅里，加水煮，煮的时候放点油（一汤匙）；等玉米煮滚了，将火调小，用小火熬十分钟，这样汤的味道会更浓。十分钟后把切好的白蘑菇、豆腐一起放进锅里煮滚，最后放进生菜末，加盐、水芡粉、酱油，素味相投就做好了，为了美观，我加了点红辣椒丝，漂亮吧？！

心得：

１、光吃它我就可以饱了，因为晚餐不需要吃很多，但不够吃的话可以加点用糯米做的小汤圆（没有馅的）一起煮，也很好吃

２、喜欢的话这汤里也可以添点胡椒粉

３、有搅拌机可以把玉米打成糊，这样煮汤更甜美

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jensbuge 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2010-1-31 11:01 只看该作者 0 这个应该不错，清淡而有味，果腹而不腻。。。。。。本帖最近评分记录落叶归根金币 -2 符号灌水--请重新阅读版规! 2010-1-31 15:42
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sqlzero 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2010-1-31 20:57 只看该作者 0 看起来很不错啊有空自己也要学着做一下吃吃看
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sanmao435 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2010-2-6 17:37 只看该作者 0 只能回家做做了，就是怕自己做出来的自己都不敢吃，肯定没管子做的好吃
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woshisuifeng

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5楼大中小发表于 2010-2-6 21:05 只看该作者

就是怕自己做出来的自己都不敢吃，肯定没管子做的好吃

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cjl124630 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2010-2-6 21:09 只看该作者 0 把玉米打成糊应该能更好吃一些和豆腐也更搭配
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7楼大中小发表于 2010-2-8 09:21 只看该作者

这菜名字就好听，要是用在饭店就更棒了啊，吃惯大鱼大肉来盆这“素味相投”多好啊，省着发胖呢
谢谢楼主，支持

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kelvinchlcml 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2010-2-8 09:29 只看该作者 0 把材料变一变都差不多成了蛋花（豆腐）紫菜汤了，看起来不错的！有空试试！
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dyws 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2010-2-8 10:33 只看该作者 0 春节做一份多吃素的对身体很重要多谢多谢
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123456789js 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2010-2-8 10:36 只看该作者 0 什么时候自己试试，看看自己做的味道如何！
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