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| gseswafe 发表于 2017-8-27 22:29 只看TA 1楼 |
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[转帖] 金针拌莲藕[11P] “夏天拌个小菜最开胃了”用料主料  金针菇200克  莲藕1段 辅料 花生油40克 盐1克 生抽15克 蚝油3克 老干妈辣椒酱3勺 金针拌莲藕的做法 1. 金针菇撕开洗净  2. 烧锅开水，放金针菇煮一分钟，捞起  3. 沥干水份，装盘  4. 莲藕去皮切片，放清水浸泡片刻  5. 烧锅开水，放莲藕煮一分钟捞起  6. 放冷开水里过凉  7. 沥干水份装盘  8. 放盐、生抽、蚝油、老干妈辣椒酱搅拌均匀  9. 淋在金针菇莲藕上  10. 再浇入一勺热香油，搅拌均匀即可  
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