初看标题吓了一跳,玉米还能有十六种吃法,而且看这意思,似乎还都是美食,那就更不可想象了。
说起来,我也是喜欢吃玉米的,起初只是因为初生的玉米有股子甜丝丝的味道,而且和糖、蜜那种甜味还不一样。有种大自然的清香在里面,这是文雅的说法,说的俗点就是有玉米味。最好吃的就是煮玉米棒子、或者新玉米面熬的糊糊。都是难得的美味啊。只是过了季的玉米就没有那种清气了。只能搭配着吃。
看楼主提供的一十六种吃法,也是搭配着吃的意思。确实五味里占着一味呢。搭配着有搭配着的好和妙。
最喜欢里面的玉米发糕、炒玉米粒、奶香玉米羹,都是小时候吃过的。不过那个玉米发糕要新鲜的玉米粉做来才好吃。这是经验之谈了。