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标题: [转帖] 台湾餐馆推荐----兩喜號魷魚羹[5P] [打印本页]

作者: 591101ls 时间: 2011-2-22 14:27 标题: 台湾餐馆推荐----兩喜號魷魚羹[5P]

NO:509 兩喜號魷魚羹

台北市萬華區廣州街245號

简介

台北萬華廣州街夜市內的兩喜號魷魚羹，是一間在地人必嚐的傳統小吃，其魷魚羹首選脆韌有勁的新鮮魷魚搭配旗魚漿、鯊魚漿手工製作的彈口魚丸，湯頭鮮美爽口甜而不膩，一碗兩種吃法的獨特風味，令人意猶未盡

平均消費 80

推薦美食:

1.招牌手工魷魚羹

兩喜號的招牌手工魷魚羹是在地人推薦的傳統小吃。其特色為新鮮魷魚搭配旗魚漿、鯊魚漿手工製作的彈口魚丸，湯頭鮮美爽口不油膩，令人意猶未盡

2.脆韌有勁‧燙魷魚條

選用肉質肥厚、新鮮大隻的阿根廷魷魚，配上古早味哇沙米沾醬，脆彈有嚼勁的爽口滋味，在萬華建立起老口碑

3.特製炒米粉

這碗老闆特製的古早味炒米粉是淋上香噴噴的油蔥、蒜泥醬油與肉燥拌炒，讓口感細緻的特製炒米粉變得津津有味

4.特製醬料‧美味乾麵

老闆說，魷魚羹特製家傳醬料在家中是傳子不傳女的，香噴噴的乾麵以特製魷魚羹的醬料拌上乾麵，好奇的老饕一定要來品嚐一番

作者: lixiaohang 时间: 2011-2-22 19:10

看这些料理做法总是叫我很纠结
前面工序都好说
可每家总是弄个秘制酱料你叫我们这些新手厨子情何以堪啊

作者: wyb22271 时间: 2011-2-22 19:29

这些歩奏都不用看，看了也学不会，真的，有机会尝尝才是正理

作者: anjie2 时间: 2011-2-22 19:32

最近很喜欢鱿鱼不过听沿海城市兄弟说，鱿鱼胆固醇含量太高不宜多吃

看看好了

作者: parasite 时间: 2011-2-22 22:29

台湾美食一直是大陆游客所津津乐道的，希望下次能有机会去品尝！

作者: wossl 时间: 2011-2-22 22:55

以后有机会我也要去台湾尝尝那边的美食，不管是电视上还是网上都说很不错很地道哎

作者: qq690705432 时间: 2011-2-22 23:53

恩看图片这几道菜都还可以
下次去旅游一定品尝

作者: jlallen 时间: 2011-2-23 01:26

这种看起来像街边小吃呢？不过还是很美味的样子哦，值得尝尝~

作者: palyhapy 时间: 2011-2-23 07:10

看上去的确是非常美味啊~收复台湾以后一定要去尝尝

作者: sm_cnc 时间: 2011-2-23 07:30

我们这里现在也不知是从哪学来的也有饭店在卖鱿鱼羹了，不过味道的确不怎么样，鱿鱼只是一般的鱿鱼，应该与文中说的阿根廷鱿鱼有天壤之别，看的我直流口水。

作者: 白哉_小狼 时间: 2011-2-23 09:59

台湾‘
我这辈子是没机会去了
哎~~食物~~

作者: 24123005a 时间: 2011-2-23 13:25

果然很多的台湾特产都是依靠其优势地理条件的海鲜果然不错

作者: buqiang 时间: 2011-2-23 19:04

鱿鱼还这么多的做法和吃法人类的智慧无穷大啊

作者: ls48108 时间: 2011-2-23 19:16

我平时就爱吃鱿鱼烫火锅的，台湾这个吃法可能更好吧

作者: zhaoyantao 时间: 2011-2-26 07:49

鱿鱼是我的最爱耶！哪里有好吃的鱿鱼最吸引我了。

作者: zcxa 时间: 2011-2-26 13:07

原来台湾人吃鱿鱼是那样吃的啊看很简单估计会很好吃！赞！

作者: kankanfirst 时间: 2011-2-26 13:18

流口水ING……想去吃吃看这个特製醬料‧美味乾麵！！！

作者: maggiemy 时间: 2011-2-26 13:18

嗯哪很好很好看着就很解馋嘛有机会要尝试

作者: 5887586 时间: 2011-2-26 15:43

鱿鱼是一种我比较喜欢吃的鱼看着他们的酱料肯定很香

作者: kenda2012 时间: 2011-2-26 16:28

感觉想到台湾就是吃了，小吃真的是太多种类了，有机会一定要去吃个够

作者: fengwjf 时间: 2011-2-26 16:52

这个好像是吃过的，当然不是在台湾啊

作者: fad781225 时间: 2011-2-26 16:58

鱿鱼我吃是没有什么味道的，全靠酱料，可看你介绍的事秘制的我就死心了，看来我是吃不到了啊

作者: breakdq01 时间: 2011-2-26 17:28

现在真是觉得台湾人的口味跟我们的真是不一样，很少由台湾菜能勾起我的食欲

作者: 11end22 时间: 2011-2-26 23:04

最喜欢台湾的小吃了，美味又不贵，鱿鱼也是我的最爱，好想去尝一尝啊！

作者: hxz1997 时间: 2011-2-26 23:11

鱿鱼一向是我的最爱，感谢楼主提供美食新地点！

作者: 轻风逐快马 时间: 2011-2-26 23:11

从没吃过。见都没见过
不知道味道如何。

作者: ls1119 时间: 2011-2-27 13:31

台湾小吃看起来就很清爽，吃起来应该很不错

作者: black_silk 时间: 2011-2-27 20:46

不错的台湾小吃，色香味俱全，如果去了一定要尝尝看

作者: xisan002 时间: 2011-2-28 11:36

台湾的东西都不错，看上去吃的都比较好。啥时能不用签证直接过去了，去吃个痛快。

作者: boyorb 时间: 2011-3-1 00:13

小小一碗也蛮精致的，鱿鱼味道似乎没墨鱼好啊。可能也有墨鱼的

作者: yaoyue12 时间: 2011-3-1 01:15

看上去非常美味啊，希望下次能有机会去品尝！

作者: popb 时间: 2011-3-1 01:21

可惜，从来没吃过台湾美食，小地方太悲剧了！

作者: cqldz2000 时间: 2011-3-1 05:57

额这个干面看上去比鱿鱼好吃很多的样子而且那个不是鲜鱿鱼吧做汤好吃吗？

作者: zhangke150 时间: 2011-3-1 10:04

鱿鱼现在都是养殖的了，野生的很少了。味道也差很多。

作者: catlovebull 时间: 2011-3-1 10:30

色香味俱全的东西就是大众化接受的口味，呵呵，多谢分享

作者: 汉室宗亲 时间: 2011-3-1 18:53

背街小巷的小吃最让人垂涎了，不过图少了点

作者: hdbzq 时间: 2011-3-1 19:15

如果有机会真想去那里试试，味道应该很不错的.

作者: xuwenchao 时间: 2011-3-1 19:16

看上去的确是超级好吃啊，和我们家门口的差不多好像我们家门口颜色更重些啊哈

作者: yemab1985 时间: 2011-3-2 09:14

看起来清清淡淡的，不晓得味道如何

作者: bigsecond 时间: 2011-3-2 09:17

鱿鱼卖相还不错啊，看起来肉质也有够厚的，口感一定不错。

作者: zhu18950 时间: 2011-3-2 16:55

鱿鱼就是要吃新鮮,做法也很多,屬於平民化的海鮮啊,臺灣靠海真有口福啊.

作者: htx6718 时间: 2011-3-2 19:24

什么时候大陆开家有所有台湾小吃的店就好了！

作者: htx6718 时间: 2011-3-2 19:27

其实吧！这个鱿鱼还是很大众的！到处都有。

作者: fm1299 时间: 2011-3-2 23:27

以后有机会去台湾的话一定得品尝一下台湾的美食！

作者: lj0605020142 时间: 2011-3-4 10:21

我没吃过鱿鱼羹，还以为是很细腻的那种，就像西湖牛肉羹，没想到是这种大块的。

作者: madinhua 时间: 2011-3-4 13:10

台湾有地理优势，鱿鱼羹材料很新鲜，在大陆好像没这么好的，可能在福建沿海地区可以做到，在上海不行了，只能看看眼馋了。

作者: jrxzl 时间: 2011-3-4 15:33

呵呵，一口鱿鱼=50口肥肉，不过尝尝鲜还是不错的

作者: cynthia8513 时间: 2011-3-4 22:07

那个炒米粉跟北方卖的完全不同，看着很清淡的，台湾的小店很干净啊，卫生很好

作者: xl_123 时间: 2011-3-4 23:50

不过味道的确不怎么样，鱿鱼只是一般的鱿鱼，应该与文中说的阿根廷鱿鱼有天壤之别，看的我直流口水。

作者: xy2cba 时间: 2011-3-5 02:15

没看出啥好吃来啊一般般啊没吃过看着挺不起眼的

作者: guanxf1986 时间: 2011-3-5 05:46

很喜欢吃鱿鱼，看得口水直流啊~很精致的饭菜

作者: bennyray 时间: 2011-3-5 13:22

最喜欢吃海鲜，这些鱼羹看得我口水直流，巴不得明天就飞过去试试

作者: black_silk 时间: 2011-3-5 13:30

哎呀呀，这边的鱿鱼真不错，看着就流口水，为啥大陆就没有呢

作者: 8618hz 时间: 2011-3-5 13:41

鱿鱼羹是好东西啊，不知道这家是否正宗啊

作者: jyz0008 时间: 2011-3-5 14:09

好吃吗？看上去也就这样，看来要吃过才知道。

作者: gdfig 时间: 2011-3-5 14:46

说实话，这个菜给我的感觉像是韩国菜，比较艳丽，但是真正的味道不一定比的上街头的小摊。自己做的话，倒是比较简单些

作者: liangyeah 时间: 2011-3-5 17:30

康熙来了在内地的影响力使得很多台湾美食进入了中国人的视野

作者: digisa 时间: 2011-3-5 18:08

很喜欢鱿鱼,不知味道怎么样
希望下次能有机会去品尝！

作者: the11235 时间: 2011-3-5 18:18

不错不错

下个月就要去台湾了

到时候尝尝这个

作者: 风情依旧 时间: 2011-3-5 18:39

台湾美食真不是盖的，上次去那吃的我回头看见海鲜就晕

作者: flz278 时间: 2011-3-5 19:36

我是特别爱吃魷魚啊，从小就爱吃。有机会一定尝尝兩喜號魷魚羹。

作者: milton01 时间: 2011-3-5 23:16

印象中鱿鱼就是干干硬硬的做成羹的味道会是怎样完全想象不到想试试大陆有就好了

作者: scaf1234 时间: 2011-3-6 05:25

这些歩奏都不用看，看了也学不会，真的，有机会尝尝才是正理

作者: qingwxz888 时间: 2011-3-6 07:27

不大喜欢鱿鱼的味道,不知道这样的搭配是否能吃出更好的味道

作者: 不知道为啥 时间: 2011-3-6 17:39

还是那个由于比较给力看起来。那个面怎么有点像泰国那个面啊。

作者: dl5728 时间: 2011-3-6 20:52

鱿鱼我不敢吃
可能是我胆子小
麻雀蛇肉狼肉我都不敢吃

作者: 兖州网吧 时间: 2011-3-7 11:57

津津乐道的台湾美食，津津乐道的台湾地方文化，去吃上一口

作者: doorway1914 时间: 2011-3-7 12:28

台湾的美食都做的很有特色啊，如果能模仿在老家开一家生意肯定好

作者: xinzaidong84 时间: 2011-3-7 12:30

看上去很一般不知道吃起来怎么样，鱿鱼卤菜店有买的

作者: edwardwhat 时间: 2011-3-7 12:33

台湾的美食很著名，要是有机会去一下的话，多好。

作者: wewolf 时间: 2011-3-7 17:18

不错不错，看上去真好~~~~~

作者: guangsu 时间: 2011-3-8 10:27

鱿鱼好像铁板烧的料理吧，很好吃以前吃过。羹到时没吃过可以吃下

作者: johna123 时间: 2011-3-8 11:08

台湾特有吗...大陆应该也能吃到吧...看上去很好吃啊

作者: aierke 时间: 2011-3-8 13:17

鱿鱼卖相还不错啊，看起来肉质也有够厚的，口感一定不错

作者: cctvabcd 时间: 2011-3-9 12:55

饭店在卖鱿鱼羹了，不过味道的确不怎么样呵呵

作者: weifengling 时间: 2011-3-9 13:08

台湾的料理是从日本的影响真的是很漂亮啊

作者: a201102 时间: 2011-3-10 08:12

本人对鱿鱼十分的喜好，这个地方太对我胃口了，唉！就是太遥远了，没法去啊！可以的话必须的要去去！

作者: jk8236039 时间: 2011-3-10 08:18

看上去很好吃啊

，就是不知道鱿鱼羹好不好吃。

作者: qq2990525 时间: 2011-3-10 16:43

装修不错，不知道味道怎么样，下次去吃吃看

作者: 卫宣 时间: 2011-3-10 18:21

看起来怪怪的，很有地方特色啊，台湾也是美食之都啊

作者: playguy 时间: 2011-3-10 20:31

都NO509了，台湾的美食也太博大精深了，还是说太泛滥了，反正看着很好吃的样子

作者: cctv443 时间: 2011-3-10 20:42

虽然看上去是不错的，但是吃起来不会不觉得很好？我是没有吃过。

作者: wy78 时间: 2011-3-10 20:51

看着就叫人有吃的欲望不知道能不能自己做啊

作者: 肖申克的救赎 时间: 2011-3-11 13:05

我有高血压这么多鱿鱼胆固醇这么搞我就是再喜欢吃也要注意！

作者: qiaobona 时间: 2011-3-11 14:50

看着就像很好吃的样子有机会一定去一次

作者: ivanyao 时间: 2011-3-11 15:12

以后有机会去祖国的宝岛游玩，一定要品尝一下

作者: 8347636s 时间: 2011-3-11 23:09

有机会一定去看看，高档享受，喜欢！！呵呵

作者: eidu678 时间: 2011-3-12 00:04

鱿鱼有墨鱼好吃么？鱿鱼不是很鲜的说- -

作者: zz85722 时间: 2011-3-12 00:25

确实，鱿鱼羹是好吃，很好吃，哪里很出名的。

作者: jooliee 时间: 2011-3-12 09:19

台湾美食，看起来不错，吃起来怎样不知道，有待品尝啊~

作者: wmpmclimber 时间: 2011-3-12 09:29

的确是有点你街边小吃，后面的图跟前面的不搭！

作者: 铁血狼人 时间: 2011-3-12 09:45

我们这流行把鱿鱼烤着吃，不知道算不算另类了，不过味道还不错。我平时不喜欢吃这些，还是老婆推荐，尝试了一次，感觉还可以。

作者: westguner007 时间: 2011-3-12 10:27

炒米粉与干面看上去都十分清淡，感觉整体很有日式料理的风味。

作者: cms1684766 时间: 2011-3-12 12:52

有機會一定去嚐嚐，謝謝分享!

作者: tayl101218 时间: 2011-3-12 19:45

这个好像有点像面馆的意思哦，不知道他们的做法是什么啊

作者: xh800303 时间: 2011-3-13 09:22

台湾的小吃还真是多`有机会去的话`一次性全吃了`

作者: cufferp 时间: 2011-3-13 13:39

鱿鱼我最喜欢吃了，肉很有嚼劲。鱿鱼羹应该更不错吧

作者: kuugaku 时间: 2011-3-13 13:41

SZaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

作者: w454468820 时间: 2011-3-13 17:10

这图片拍得非常让有人有食欲啊，都快流口水了。

作者: wozhendehense 时间: 2011-3-14 20:55

说实话，看到图上的环境和菜色都没有太多食欲，不知道亲自品尝会不会真的很棒

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